NEMA OSOBE KOJA OVO NE VOLI: Recept za palačinke koji osvajaju na prvi zalogaj

 Za pripremu vam treba svega nekoliko minuta, a rezultat će vas oduševiti.

Sastojci:

250 g brašna

2 jaja

500 ml mlijeka

1 kašičica praška za pecivo

So (po ukusu)

1 kašika ulja (plus malo za prženje)

Fil po izboru: sir, šunka, povrće itd.

Priprema tijesta:

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so.

U drugoj zdjeli dobro umutite jaja, zatim dodajte mlijeko i ulje.

Polako dodajite tečne sastojke u suhe, miješajući dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.

Prženje palačinki:

Zagrijte tavu na srednjoj temperaturi i dodajte malo ulja.

Kada je tava vruća, izlijte malo tijesta (oko 1/4 šolje) i ravnomjerno ga rasporedite.

Pržite palačinku 1-2 minute, dok ne dobije zlatno-smeđu boju, zatim je okrenite i pržite još 1-2 minute s druge strane.

Ponavljajte s ostatkom tijesta, dodajući ulje po potrebi.

Kad su palačinke gotove, napunite ih filom po želji. Možete koristiti rendani sir, šunku, prženo povrće ili pavlaku.

Izvor

Produžite rok trajanja sira i spriječite nastajanje plijesni korištenjem....

 Tvrdi sirevi se uglavnom pakuju u plastici, dok se većina mekih sireva pakuje u plastične omote.

“Kada se sirevi poput cheddara ili parmezana umotaju u plastičnu ili prozirnu foliju, mogu se početi kvariti u roku od jedne do dvije sedmice zbog vlage”, navode iz kompanije NRC Business Waste.

Ukoliko počnete umotavati sir u pergamentni papir, sir će “prodisati” te će se smanjiti rizik od nastajanja buđi.

“Možete produžiti svježinu sira do dvije sedmice duže od standardnog roka trajanja ako stavite sir u pergament papir”, kazali su.

Ukoliko ste kupili koji ima naročito jak miris, nakon što ga umotate u pergamentni papir, stavite ga u hermetički zatvorenu posudu kako biste spriječili otpuštanje mirisa. Držite ga u frižideru na temperaturi nižoj od 20 stepeni Celzijusa, prenosi Klix.

Izvor

Šporet će izgledati kao nov godinama: Najbolji trik za blistavu ravnu ploču, bez muke i ribanja

 Možda neki od ovih trikova djeluju čudno, ali kada ih jednom uključite u svoju dnevnu rutinu, nikada ih se nećete odreći.

1. Kečap

Kečap možete da iskoristite kao sredstvo za čišćenje. Ako mu je istekao rok trajanja, slobodno ga iskoristite za poliranje ravne ploče. Potrudite se da koristite sunđer, a pokreti bi trebalo da vam budu kružni. Kečap će sjajno ispolirati ovu površinu.

2. Vlažan peškir i zagorjeli dijelovi

Na staklo stavite vruć vlažan peškir kako bi se omekšali ostaci, a zatim iskoristite nož za torte ili tup nož kako biste otklonili zagorjele dijelove.

3. Soda bikarbona

Ako nigdje ne žurite sodu ostavite nekoliko sati, a zatim pređite preko ploče vlažnom krpom. Možda ćete morati još jednom da ponovite postupak, ali će nakon toga vaša ploča sigurno sijati, piše Krstarica.

Izvor

Ne mora kafa? Najbolji čajevi za zdravu jutarnju rutinu

 Čaj je zdraviji izbor za jutarnji napitak jer sadrži manje kofeina od kafe, a takođe ima mnoge zdravstvene prednosti.

Kada birate čaj koji najviše prija zdravlju ujutru, važno je da razmotrite nekoliko faktora, uključujući ukus, učinak na organizam i nutritivne vrijednosti. Jedan od najboljih izbora za jutarnju šoljicu čaja je zeleni čaj.

Zeleni čaj je bogat antioksidansima koji pomažu u sprečavanju oštećenja ćelija i ubrzavanju metabolizma. Takođe sadrži kofein koji pruža potrebni energetski podsticaj ujutru, ali u manjim količinama od kafe. Zeleni čaj takođe sadrži aminokiselinu L-teanin koja poboljšava raspoloženje i smanjuje stres.

Uz zeleni čaj, crni čaj takođe je dobar izbor za jutro. Crni čaj sadrži više kofeina od zelenog čaja, ali manje od kafe. Takođe ima antioksidativna svojstva i pomaže u borbi protiv upala.

Neki ljudi preferiraju biljni čaj ujutru, a najbolji izbor za to je čaj od đumbira. Ovaj napitak ima protivupalna svojstva, podstiče probavu i pomaže u ublažavanju mučnine. Takođe ima blagi stimulativni učinak koji može pružiti energiju za početak dana.

Na kraju, odabir čaja koji najviše prija zdravlju ujutro zavisi od vaših ličnih želja i potreba. Ali ako tražite zdraviju alternativu kafi koja će vam pružiti energiju i hranjive supstance za početak dana, zeleni čaj, crni čaj i čaj od đumbira su odlični izbori, piše Mondo.

Izvor

Namirnice sa crvenim kartonom od gastroenterologa: Iznenadićete se kad vidite šta nikad ne jedu

 Zimi imamo probleme sa varenjem češće nego inače. Nije ni čudo, masna hrana opterećuje stomak i creva. Pogledajte listu proizvoda o kojima stručnjaci, u ovom slučaju gastroenterolozi, imaju najgore mišljenje. Oni su ti koji najbolje znaju neželjene efekte nezdrave ishrane, koje prijavljuju pacijenti koji pate od trajnih nadimanja, bolova u stomaku, zatvora i dijareje.

Na listi koju je magazin HuffPost napravio u saradnji sa eminentnim američkim gastroenterolozima nalaze se sasvim očigledni proizvodi, kao što su crveno meso (prečesta konzumacija doprinosi razvoju crevnih bolesti), beli hleb i gazirana pića. Ipak, dr Harmoni Alison iz medicinskog centra Tufts, izbacila je iz ishrane proteinske pločice, koje su popularne među ljudima koji brinu o svom fizičkom stanju.

“Nikada ne jedem proteinske pločice. Obično su visoko obrađene i sadrže mnogo aditiva čiji uticaj na zdravlje nije potvrđen. Po mom mišljenju, mnogo bolja alternativa su prirodni izvori proteina, kao što su orasi, semenke bundeve ili puter od kikirikija”, savetovala je doktorka,piše Mondo

Izvor

Ukusan kolač od maka: Desert za svaku priliku (RECEPT)

 Bogat mak daje ovom kolaču poseban šmek, dok kombinacija jednostavnih sastojaka čini pripremu brzim i lakim.

Bilo da ga poslužite kao užinu uz šoljicu kafe ili kao desert nakon obroka, kolač od maka nikada ne razočarava.

Sastojci:

200 g mljevenog maka

200 g šećera

4 jaja

200 g brašna

1 prašak za pecivo

100 ml mlijeka

100 ml ulja

1 kašičica vanilin šećera

Prstohvat soli

Po želji, šećer u prahu za posipanje

Priprema

U velikoj posudi umutiti jaja sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli dok smjesa ne postane pjenasta. Dodati ulje i mlijeko, pa sve dobro sjediniti.

U drugoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo i mljeveni mak. Polako dodavati suhe sastojke u mokre, mješajući lagano dok ne dobijete glatku smjesu.

Smjesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh (oko 20×30 cm). Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suha.

Nakon što je kolač pečen i ohladio se, važno je posvetiti se posljednjem, ali ne manje važnom koraku – posipanju šećerom u prahu.

Ovaj jednostavan detalj dodaje notu elegancije i vizuelnog dojma. Po želji, kolač možete obogatiti i glazurom od čokolade ili preliti sa malo voćnog sirupa.

Izvor

Želite li živjeti duže? Dodajte ove tri namirnice u svoju prehranu

 Dugovječnost je popularna tema, dijelom zahvaljujući istraživanju Plavih zona o najboljim načinima da se živi duže. To je ideja tako fascinantna i tako inspirativna, dijelom zato što u našoj kulturi raste svijest o tome da se produži životni vijek može postići kroz neke od najjednostavnijih i najugodnijih stvari koje radite.

Jedan od njih je jelo. Nova studija analizirala je podatke o ishrani u sedam zemalja nakon što je tim ljekara predvidio da će primijetiti povećanje očekivanog životnog vijeka među populacijama koje su prešle sa tipičnih nacionalnih obrazaca ishrane na promjene u ishrani koje optimizuju dugovječnost, izvodljivije modifikacije ishrane i optimizirane promjene veganske ishrane, prenosi Klix. 

Studiju su vodili istraživači javnog zdravlja i medicine koji su se oslanjali na podatke iz studije Global Burden of Diseases and Injuries, koja je tekuća inicijativa koja prati prehrambene navike i zdravstvene metrike u više nacija. Istraživanje je kombiniralo statističke podatke iz Kine, Francuske, Njemačke, Irana, Norveške, Ujedinjenog Kraljevstva i Sjedinjenih Država.

Prilagođavajući visinu, težinu i nivo fizičke aktivnosti, istraživači su identifikovali neke široke trendove.

Usvajanje veganske prehrane moglo bi dodati pet do sedam godina nečijem životu. Čak i skromna prilagođavanja ishrane, posebno uključivanje cijelih žitarica i mahunarki uz suzbijanje slatkih napitaka, mogu doprinijeti do četiri dodatne godine života.

Sve u svemu, kažu da istraživanje sugerira da bi javnost vjerovatno poboljšala svoje zdravlje i potencijal za buduće zdravlje dodavanjem ove tri namirnice: mahunarki, cjelovitih žitarica i orašastih plodova. Preskakanje prerađenog mesa također je bilo povezano sa dužim životom.

Sjedinjene Američke Države su se pojavile s najvećom mogućnošću da produže dugovječnost, zbog široke potrošnje Amerikanaca hrane poput prerađenog mesa i dodatog šećera, u kombinaciji s niskim unosom hrane koja potiče dugovječnost poput cjelovitih žitarica, orašastih plodova, mahunarki i ribe.

Studija je također sugerirala da muškarci imaju više koristi od modifikacija ishrane nego žene, vjerovatno zato što je u različitim zemljama uočeno da žene već slijede zdravije dijete.

Izvor