Povrće koje se uzgaja već hiljadama godina i danas je među najomiljenijom plodovima iz vrta. Za zimnicu se kiseli, a nekima je najslasniji u svježem obliku, piše “Ordinacija“…
Komentari
Povrće koje se uzgaja već hiljadama godina i danas je među najomiljenijom plodovima iz vrta. Za zimnicu se kiseli, a nekima je najslasniji u svježem obliku, piše “Ordinacija“…
Krastavac sadrži visok udio vode i obilje minerala (kalijum, magnezijum, mangan, molibden), pa je odličan za hidrataciju i detoksikaciju; uravnotežuje krvni tlak, poboljšava probavu. Dobar je izvor koji pospješuju “otplavljivanje” štetnih tvari iz organizma. U krastavcima se nalaze i značajne količine vitamina A, vlakana, i silicijeva dioksida koji je važan za zdravlje kože.
Ako volite jesti krastavce ravno iz tegle jer vam se sviđa kiseliji okus, više vas ne mora biti sram – donosimo popis dobrobiti koje sok kiselih krastavaca može učiniti za vas:
ŠTITI OD DEHIDRACIJE
Umjesto vode, uzmite malo soka od krastavaca! Ako ste jako žedni, žeđ će najbrže smiriti sok od krastavaca jer vam je potreban napitak koji sadrži natrijum i kalijum. Kako oba elementa sadrži ovaj napitak, osvježenje ćete osjetiti trenutno.
SMIRUJE GRČEVE U MIŠIĆIMA
Ako se osjećate loše nakon teškog treninga, posegnite za sokom od krastavaca. On će smiriti bolne mišiće i pomoći vam da se brzo oporavite.
JEFTINA NAMIRNICA
Sportski napitci nisu baš jeftini… Krastavci, i njihov sok to jesu. Možete i sami napraviti kisele krastavce, uštedjeti puno, a ostati zdravi.
PUN VITAMINA I ANTIOKSIDANATA
Vjerovali ili ne, ovaj napitak ima visoke količine vitamina C i E te antioksidanata. Ova kombinacija će jačati vaš imuni sistem i promovisati zdravlje cijelog tijela.
POMAŽE PRI DIJETI
Kako je jabučni ocat poznat po tome da podstiče mršavljenje, tako će i voda kiselih krastavaca učinit isto – ako ste ih pripremali s jabučnim octom.
haber.ba
Svi smo već to prošli: tegla krastavaca je prazna, a onda bacimo tečnost u sudoperu ili u wc šolju. Ali kada pogledate ovu listu, naći ćete definitivno bar jednu ili dve upotrebne svrhe za ovu tečnost, koje imaju svoje kvalitete.
1. Za opekotine od sunca.
Umočite vatu u tečnost od krastavaca i namažite opekotine od sunca. Sirće u tečnosti pomoći će da se koža smiri.
2. U koktelu
Neće biti lako da ubedite goste da piju koktel od kiselih krastavaca. Ali ovaj jednostavan recept je oduševio više od jedne osobe: Uzmite šejker i ubacite led zajedno sa jednom merom vodke i mere tečnosti od kiselih krastavaca. Dobro promešajte i sipajte u čašu od martinija. Ubacite jedan mali krastavac i popijte. I zapamtite da pijete odgovorno!
3. Protiv mamurluka
Posle žurke i mnogo alkohola, vaše telo je dehidrirano, a bolni mamurluk je na putu. Pre nego što odete na spavanje, popijte malo tečnosti iz kiselih krastavaca i videćete (ali i osetićete) da će vam biti mnogo bolje kada ustanete!
4. Da sprečite grčeve i bolove u mišićima
Mnogi treneri preporučuju da popijete 1/4 čaše tečnosti iz kiselih krastavaca (i vode) posle svakog treninga kako biste osvežili vaše telo.
5. Protiv gorušice i mučnine
Krastavci se obično kisele u mešavini sirćeta i meda. Oba sastojka su odlična za vaš stomak. Mali gutljaj ove tečnosti pre jela i možete da zaustavite stomačne probleme.
6. Protiv prehlade i bola u grlu
Kada se pojave prvi simptomi, progutajte jednu kašiku ove tečnosti. Sirće je jednako dobro kao i sirup protiv kašlja, a i prirodnije je.
7. Za kuvanje
Možete da koristite ovu tečnost u vašoj salati ili kao zamenu za sirće. Možete čak i da je pomešate sa jogurtom kako biste napravili dresing za zelenu salatu, salatu od jaja, ribu ili krompir. Neki koriste ovu tečnost kako bi marinirali meso da bi postalo mekše.
8. Da održite hranu svežom
Ako ste pojeli sve krastavčiće, onda stavite tvrdo kuvana jaja, luk i beli luk u teglu sa ostatkom tečnosti kako biste ovoj hrani dali finu notu, ali i kako bi trajali duže. Ovaj trik takođe funkcioniše i sa konzerviranim povrćem kao što je paradajiz, grašak i artičoke.
9. Za čišćenje bakarnih predmeta
Samo stavite malo ove tečnosti na sunđer i oribajte bakarne predmete kako bi opet zasijali.
10. Služi kao đubrivo i kao ubica trave
To zvuči možda čudno, ali ova tečnost je veoma dobra u oba slučaja. Za biljke kao što su ljiljani, koji vole kiselo zemljište, ova tečnost radi kao đubrivo.
Trava u vašoj bašti može lako da nestane ako je polijete sa ovim.
(kurir.rs hefty)