Sastojci:
- 1 šolja meda: Med je prirodni zaslađivač koji ima antibakterijska svojstva i pomaže u smirivanju grla.
- 1 šolja svežeg soka od limuna: Limun je bogat vitaminom C i pomaže u jačanju imunološkog sistema, kao i u razređivanju sluzi.
- 1 šolja vode: Osnovna tečnost koja će se koristiti za pripremu sirupa.
- 1 kašika rendane sveže đumbira (opcionalno): Đumbir ima protuupalna svojstva i može pomoći u smanjenju kašlja.
- 1 kašika sušenog timijana ili majčine dušice (opcionalno): Ove biljke su tradicionalno korišćene za ublažavanje simptoma prehlade i kašlja.
Priprema:
-
Zagrijavanje vode:
- U srednje velikoj šerpi, stavite 1 šolju vode i zagrijavajte na srednjoj temperaturi. Kada voda počne da se zagrijava, dodajte rendani đumbir i sušeni timijan ili majčinu dušicu.
-
Kuvanje:
- Pustite da voda provri, a zatim smanjite temperaturu na laganu vatru. Kuvajte 10-15 minuta. Ovo će omogućiti da se eterična ulja iz biljaka oslobode i obogate vodu.
-
Procena tečnosti:
- Nakon što ste skuvati bilje, uklonite šerpu sa vatre. Procijedite tečnost kroz sitno cedilo ili gazu kako biste uklonili komade đumbira i biljaka. Ovo će vam dati čistu tečnost koja je osnova za sirup.
-
Dodavanje meda i limuna:
- U procijeđenu tečnost dodajte 1 šolju meda i 1 šolju svežeg soka od limuna. Dobro promešajte dok se med potpuno ne rastvori. Med dodaje slast i pomaže u smirivanju iritiranog grla.
-
Hlađenje i skladištenje:
- Ostavite sirup da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kada se ohladi, prelijte ga u čistu staklenu flašu ili teglu s hermetičkim poklopcem. Čuvajte sirup u frižideru.
Upotreba:
- Uzimajte po jednu kašiku sirupa nekoliko puta dnevno, po potrebi. Možete ga koristiti i kao dodatak čaju ili toploj vodi.
Napomene:
- Skladištenje: Sirup se može čuvati u frižideru do 2-3 nedelje.
- Prilagodbe: Možete prilagoditi količinu meda ili limuna prema svom ukusu. Ako ne volite đumbir ili timijan, možete ih izostaviti.
- Konsultacija sa lekarom: Ako imate bilo kakve zdravstvene probleme, posebno ako ste trudni ili dojite, konsultujte se sa lekarom pre upotrebe.
Ovaj sirup je prirodan i može pomoći u olakšavanju simptoma prehlade i kašlja. Uživajte u pripremi!
